Le secret d’un clafoutis réussi ?

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Le clafoutis se décline à l’envie ; en version sucrée ou salée, tout est permis !
Mais connaissez-vous le secret d’un clafoutis bien fondant ?
La cuisson dans un plat en céramique évidemment, pour une diffusion douce et homogène de la chaleur.
Pour l’été, la marque Emile Henry nous a proposé une belle exclusivité avec un grand modèle de moule à clafoutis et un set de 2 moules individuels, tous légèrement ornés d’un feston, pour ajouter au plaisir gourmand une touche de design sur votre table.